Enate Chardonnay 234 DO Weißwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) La Scolca Jahrhundert zum Modewein der Pariser
Description
Jahrhundert zum Modewein der Pariser Gesellschaft auf
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
um ihn sanft und geschmeidig abzurunden
SERVIEREMPFEHUNG: Idealer Begleiter zu Vorspeisen
Seebarschcarpaccio
Enate Chardonnay 234 DO Weißwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) La Scolca Jahrhundert zum Modewein der PariserSTORY: Enate ist einer der groen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fue der Berge, hier also wohl geschtzt am Fue der Pyrenen. AUSBAU: Die Fermentation wurde in Stahltanks durchgefhrt bei niedrigen Temperaturen. Dem finalen Blend werden noch 3% des Chardonnay Barrique (206. 062) zugegeben, um dem Wein noch mehr Komplexitt zu verleihen. Dieser Anteil wurde
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